Buena botella

Rojo picota con destellos oscuros y ribete rosa. Limpio, brillante y cubierto.
En el momento del descorche decidimos decantar. Los aromas abrieron rápidamente y pudimos observar una buena paleta. Frutas rojas y negras, regaliz, tonos mentolados, lácteos, madera nueva que va asentándose, humo y piedras.
Boca elegante, con un paso equilibrado y al mismo tiempo potente. Tanino muy domado. Alcohol y madera bien trabajados. Conserva bastantes notas primarias, balsámicos, chocolate amargo, ahumados y mineralidad. Gran acidez.
Buen final con recuerdos campestres y a barrica.
Desde luego que la espera me ha merecido la pena. Dos años antes noté este Alión algo agresivo, sin embargo ahora ya comienza a pulirse y le pueden quedar unos cuantos años por delante, ya que frescura no le falta.