Rubí oscuro con lágrima delgada y lenta.
Aroma cálido y envolvente, pasas con licor, ciruelas confitadas, galletas con higos, fondo de pieles cítricas con canela y bajo un fondo licoroso y terroso sigue evolucionando a tabaco, madera de puros y café.

Boca ligera, licoroso, un punto alcohólico, paso de boca muy ligero, explosión de sabores en boca, final larguísimo.

De todos los vinos dulces naturales del sur de Francia que he probado éste es el que, por ahora más satisfacciones me ha dado. Vino de una riqueza inmensa. La lástima es que sólo hay una botella.