Flor de Pingus 2009

Visual: De color rojo picota, buena capa, borde cardenalicio.
Olfativa: Gran intensidad, mucha maduración y concentración, regaliz, compotas, ciruelas, ligeras especies dulces, al rato aparece olivada, en nariz no da pistas de que sea una añada tan cercana a la fecha de cata, teniendo en cuenta el tipo de vino, lo notamos excesivamente maduro.
Gustativa: En boca cambia el registro, es goloso, el tanino muy presente y con la sensación que aun está por pulir, muy buena acidez. Te desconcierta un poco, diríamos que le falta en botella teniendo en cuenta su paso por boca, pero en nariz no da muestra de ello.