Yo este o me lo bebo nada más que sale, que para nada es recomendable, o para mi se pierde la fruta por el camino, me gustaría probar algún día un Pingus, para ver si vale lo que cuesta.
Este año compraré alguno a la avanzada a ver si soy capaz de guardarlo.
Un saludo.
A mejorar
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color picota oscura, menisco granatoso, capa media-alta, limpio, brillante, lágrima densa.
En nariz con buena intensidad hay fruta negra muy madura, especias (pimienta negra, clavo), notas de tostados y ahumados, café, caja de puros, chocolate, buenos balsámico finales; buena complejidad.
En boca es suave, amplio, bien afrutado, con buena acidez, equilibrado, paso largo y con finos taninos muy elegantes y maduros, bien estructurado. Buena persistencia.
Sensación de que mejorará en botella en próximos años.
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en respuesta a José Gabaldón Ver mensaje de José Gabaldón Es verdad que ahora hay muchos vinos que o los enganchas en buen momento de fruta aunque te lijes la lengua, o cuando la astringencia baja, ya la fruta pasa casi a un segundo plano.
Saludos