Una joya para guardar.

Primero quiero hacer una aclaración. Como esta bodega no indica nada en la botella y tampoco tiene activa la pagina web, para saber las varietales y elaboración del vino, hay que llamar telefónicamente, cosa que he hecho y estaba cerrada la bodega, por eso he decidido indicar lo que creo más aproximado.
El vino tiene un color picota rubi brillante y atractivo, aqui ya empieza a indicar que es una maravilla.
La nariz llena de frutosidad expresiva y dulce, frutos licorosos, mentolados, café, chocolate, bollería fina, vainilla, ahumados, minerales, regaliz, mucha la complejidad y la elegancia donde sobresalen los aromas clasistas, me lo acabo de inventar, esa palabra es para definir a los aromas más exquisitos.
La boca es fantástica, el paso de boca con largo recorrido y mucha frutosidad y complejidad, todavia algunas aristas mínimas, pero bastante elegante y con gran sutileza, el retronasal grande, grande, con todos los aromas de la nariz, los taninos una maravilla, son poetentes pero muy nobles y dulces, el final larguisimo y con gran persitencia de más de un minuto.
Vuelvo a insistir un vino que ya es enorme, pero que mejorará con el tiempo en botellero, aunque perderá algunas chispas de los aromas primarios.
Cuesta sobre los 60-80 €, por lo que la RCP es excelente, el corcho maravilloso un 8,3