Flor de vino

Color picota con ribete rubi de buena capa, brillante.
La nariz es de buena intensidad y sobre todo de gran complejidad tras adecuada airelación, la fruta roja y negra se entremezclan con notas licorosas, balsámicos, torrefactos, vainilla, notas minerales, recuerdos a tierra húmeda y tantos otros, todos ellos bien conjuntados y con sensación de frescura.
En boca tiene buena entrada, pura seda, frescura, excelente acidez, afrutado, cierta golosidad, alguna nota aún por pulir en un tanino marcado pero domado convenientemente, muy buena estructura y un paso amplio y elegante que nos lleva a un final muy largo marcado por las notas minerales.
Impresionante esta añada como se ha dicho con guarda y margen de mejora aunque también es un excelente vino ahora y con una frutosidad y frescura que probablemente se transformará en complejidad con el tiempo. Ideal tomar ahora y guardar, lástima el presupuesto.