Pajizo dorado. Es un champagne de corte 'moderno', ligero y bastante afrutado, con sensaciones de cerezas algo tirantes, toques de fruta blanca madura y matices florales, sobre suaves notas de pastelería y un fondo con algo de hinojo. En boca tiene buen ataque, bastante cremoso, goloso pero fresco, bastante bien de acidez, es bastante largo y alegre.
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