Había probado anteriormente el tinto pero no así el blanco y francamente me ha gustado, tal vez sea por la varietal donde en mi visita reciente a Lanzarote pude disfrutarlo ampliamente, aunque lógicamente el terreno difiere del de esta D.O. y consecuentemente el propio vino.
De color amarillo pajizo con destellos dorados y buena intensidad aromática, con aromas de la varietal, frutal, hierbas silvestres aromáticas, de sensación dulce por sus notas amieladas, apuntes de madera y notas cítricas que se mezclan con frutas blancas de pepitas.
En boca y fresco entra muy agradable, aunque para mi gusto se le nota demasiado la madera, sabroso, equilibrado, buena acidez y correcta persistencia.