Iohannes Reserva

VISUAL: Capa media, de color cereza intenso con borde violaceo.
OLFATIVA: Alta intensidad inicial, con una marcado carácter frutal y especiado. Dominio de fruta negra, junto con recuerdos a fruta roja, pimiento rojo, especias, ahumados y algo láctico. Al agitar la copa aparece mucha frescura, gran carga balsámica, notas minerales, recuerdos a la tierra, aunque siguen muy presentes las especias y sobretodo la fruta madura.
GUSTATIVA: Ataque potente, carnoso, sabroso, con cuerpo, muy estructurado. Es musculoso, de taninos algo secantes y sedosos. Con un potencial de guarda excelente.
Nos ha sorprendido muy gratamente.