Staging ::: VER CORREOS

Cata virtual 11º Aniversario de Verema.

Lo primero quiero dar la enhorabuena a Verema por su 11º aniversario, espero que sean muchos más.
También dar la enhorabuena a Marqués de Rical por proporcionarnos el vino para la virtual.

Ahora aquí va la cata. La verdad el vino me ha descolocado. Un vino de larga crianza, típico de Rioja, que no he sabido indentificar. El vino se ha mostrado cerrado y no me ha dado mucho, o quizás yo no estaba receptivo.

Color rojo picota, capa media, ribete granate, un poco mate, sin brillo.
En nariz se muesta algo reducido y le cuesta expresarse, notas herbáceas. La fruta está pero no clara, no hay unos tostados marcados, el alcohol ahí está y me siguen saliendo verdores después de un buen rato de menear la copa. Durante la cata no ha mejorado, lo que me ha dejado un poco frio.
Boca fresco, sin mucho cuerpo, acidez muy equilibrada, suave, recuerdo medio. La madera en mi vino está muy bien integrada, le cuesta expresar notas claras de crianza, de ahí lo de barrica usada. Francamente creo que falta integración en botella y que hay que darle buena aireación.

En líneas generales el vino no me a gustado mucho pero me lo he pasado pipa con la cata virtual.
Muy buena RCP.

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar