Marqués de Arienzo 2007

Empezar diciendo que a mi me despistó esta cata ciega asta el punto de doblar el mapa... ¡Qué buenas son estas curas de humildad!
No se muy bien... este vino me gustó pero no me ha llegado. De cualquier modo, gracias infinitas a Verema y a la bodega por darnos esta oportunidad de cata.

.-Fase visual: rojo picota de capa media-baja con ribete evolucionado con reflejos atejados. Lágrima abundante, no excesivamente densa. Aspecto general de ligereza. Limpio y brillante.
.-Fase olfativa: debo decir que no le di mucho tiempo a oxigenarse y que luego ha evolucionado para bien. Mucho mejor el resto que quedó al día siguiente. Pero en el momento de la cata entró con una punta alcohólica muy marcada, licoroso... no me acabó de convencer ¿sería mi botella? Aromas a frutos rojos, especiados, notas de madera. A copa movida me aparecieron notas de flores azules, lácteos, flor de naranjo. Pero todo dominado por la sensación licorosa. Me seguía teniendo despistado.
.-Fase gustativa: ligero en boca, de tacto suave, con taninos notorios pero integrados. Acidez elevada con amargor final persistente pero agradable. Retronasal con notas especiadas, violáceas, frutillos rojos poco maduros.

Al día siguiente me ha parecido más fácil de tomar... más dócil. Creo que buscaré y me tomaré otra botella abriéndola con tiempo y, no se bien, tal vez decantándola. Ya digo que, en general, me ha descolocado. Buena relación calidad/precio. El problema es, casi seguro, una cuestión de gusto personal.