Sensaciones - Sensacional

Previo a la decantación se muestra con un aroma fino e intenso que encierra contenido y una gran expresividad, es muy fresco y frutal embadurnado entre notas de finos tostados, toques ahumados, cremosos, envolventes.
Que bien le sienta el jarreado, aunque confieso que esperaba encontrarlo más cerrado se muestra muy bien, es claro y directo, no obstante se nos abre por completo, es sincero, franco, neto, refuerza más si cabe su toque original de gran vino, hay una buena y algo dominante semblanza de la madera, la fruta en inicio se muestra más tímida algo agazapada, de todas formas va resurgiendo e incluso al final se impone y manda con su jugosidad, con entidad, con frescura, con mucha vida.
Hay notas melosas de lías, fruta de hueso, heno, flores, mineralidad, todo dentro de un marco elegante y equilibrado sin estridencias. Surgen las notas cremosas de chantilly y toffee.

En la boca es amable, goloso, con un buen tacto untuoso, graso, fresco y vivo, a la par maduro. Sale esa rica madera untada de cremas, con una acidez fina y natural, no sobresale sabe mandar con autoridad y con respeto, nos da un profundo equilibrio. Hay una fruta madura y melosa la muerdes y la sientes, sucede que al igual que en nariz parece que esta a merced de la crianza pero hay una muy buena sinergia se complementan no se tapan, se respetan.
El vino es cálido en la boca llena y se apodera, muestra esa Verdejo de la tierra de su sabio sufrimiento, un gran vino difícil de ubicar, salvo cerca de un podio.
Es natural sin sabores impropios o extraños, sabe agradar con un rico y dulce alcohol, es profundo y balsámico, tan claro, cálido, cítrico y fresco, con una jugosidad sedosa.