Sabroso

Color rubí limpio y brillante, con un borde que aguanta bien el tiempo, rojizo, una lágrima densa.

En nariz, muy buena intensidad, frutos negros en licor, regaliz. Curiosamente al mover se muestra un poco cerrado y hay que airearlo bien, una vez se abre, es fresco, tierra, algo herbaceo, regaliz un poco de pimienta.

En boca tiene una entrada sedosa y va ganando en potencia a medida que lo saboreas, mantiene una buena acidez, me parecio muy sabroso, deja un post-gusto tirando a largo, sigue sabroso y acaba con unos matices mas sobrios y clásicos.

Nos gusto mucho.