Otra botella más disfrutada y el vino sigue en plena forma. Es más, el vino sigue creciendo y da la impresión que le queda cuerda para rato.
Las sensaciones que transmite son espectaculares. La última botella que había catado estaba un poco tímida en nariz pero esta se expresó abundantemente, con mucha fruta fresca, elegantes y sutiles tostados, mineralidad, ...
En boca es un seguro, fresco, con acidez, tanino pulido, mucha fruta.
José Luis Mateo es uno de los mejores elaboradores de Galicia y lo demuestra con cada vino que saca al mercado. Además, los vinos le dan la razón mejorando año a año. Que siga así!
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