Jean Paul Daumen es el creador de este vino con una nariz expresiva y bastante madura, en la que hay notable peso de frutillos del bosque, algo de regaliz y toques de maderas finas. En boca tiene buen ataque y muestra bastante concentración. Su trama es compacta pero ligera, con bastante fruta madura, suaves amargos, excelente acidez y notable persistencia.
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