Electio xarel·lo

Color dorado sauve con reflejos verdosos.
Nariz de intensidad media con aromas de cereales tostados, notas de reducción que van desapareciendo poco a poco, piña, fruta tropical, notas vegetales y algunos herbáceos.
En boca tiene una acidez marcada, es fresco, seco, con una un recuerdo a pera williams algo tirante y un punto cítrico.

Es un vino complejo y bien hecho que, pasados los primeros momentos algo reductivos en nariz, me ha gustado mucho.