No es un vino exhuberante.Te aturde un poco el flash en boca y en nariz presenta una gama simpática de aromas sin llegar a cautivar.
Es bastante concentrado, toques profundos que tardan en disiparse para dar movilidad a matices y notas cautivadores.
Tiene toda la pinta de ser un vino para guarda larga media. Quizas. No me atrevo a aventurarme.
Si no no lo hubiera sacado. Pero en esto pasa lo de siempre, esperas que salgan estos vinos y luego te arrepientes de abrirlos. (17,5€)
Es un vino no obstante que volveré a beber.
Alumbre nos abre las puertas de Habla la bodega innovadora y creativa de Trujillo, donde he catado este vino.
La pretensión de Cristina rojas (Delegada Comercial) es disfrutar del vino, un proyecto ideado para Hablar y Hablar, inicialmente empezamos con Habla del Silencio 2010, continuamos con Habla nº 7 y se finaliza con la presentación en Málaga de Habla nº 8.
Bodegas Habla – Habla Nº 8 – VT Extremadura
Un vino 100% Syrah con crianza en barricas de roble francés.
Un serio y exuberante Syrah.
El café se mezcla con el toque propio y tan polémico como demostrado que nos recuerda a la goma quemada, matices de regaliz que nos produce sensaciones amargas en boca, armonizada por esencias florales que le aporta su versión más femenina.
La barrica y la mineralidad arropan a la fruta que necesita tiempo. En boca se muestra aterciopelado y con buen contraste acidez, alcohol y frescura.
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