Staging ::: VER CORREOS

Mejor que la anterior botella

Dejado oxigenar 20-25 minutos antes de la cata.

Visual: rojo picota claro, ribete cereza ligeramente atejado, menos evolucionado que en el caso de la botella anterior (aunque pueda parecer raro es así), limpio, brillante con buena lágrima.

Nariz: profunda a frutos rojos y negros, potentes especiados dulces, sotobosque y balsámicos, un buen toque de mineralidad. Cabe destacar también los potentes aromas terciarios a piel de animal, cueros, desván y carne fresca pero que se integran bien con el resto de aromas y le aportan más complejidad de la que tendría sin ellos (esos aromas pueden venir de la reducción de un vino joven con muy poco paso por barrica después de casi 4 años).

Boca: entrada fácil, suave, fresca pero con cuerpo y cierta complejidad a la vez, con buena acidez todavía. Llena bastante la boca. Paso por boca muy agradable con un ligero amargor que invita a seguir bebiendo. Buen toque de especias y sotobosque en dicho paso por boca. Final más bien largo (sobre todo si se toma a 18º) que deja bastante recuerdo durante al menos 45-50 segundos.

Me ha gustado mucho más que en la cata anterior. La RCP es muy buena pues su precio es de risa (bastante menos de 5 euros) y ofrece lo mismo o más que vinos de mayor precio.

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