Château Rayas 1999

Visual: Color rojo cereza de capa media, borde ligeramente más suave.
Olfativa: Muy buena intensidad y complejidad, con unas primeras sensaciones de cuero viejo, mineral, canto rodado, ciruelas (en nariz ya pesa), chocolates y más mineral, recuerdos a brasa, aparecen balsámicos y especiados, va hacia arriba a medida que se oxigena, camaleónico, mineral siempre de fondo. Garnacha algo diferente a lo que estamos acostumbrados.
Gustativa: Fino, elegante, excelente acidez (tiene cuerda para rato), delicada estructura de seda, fruta muy madura, tanino redondo goloso y qu te llena, muy largo, final frutal fruta muy madura, a punto de pasa.