La conjunción clima de Nueva Zelanda-Sauvignon Blanc casan a la perfección en este vino, con una buena intensidad aromatica, fresco, frutal, sabroso y con una gran acidez. Si tenéis alguna cena con alguna chica y queréis sorprenderla con algún vino blanco de otro país, no creo que os equivoquéis con este vino. De una amarillo pajizo, destacaría la mezcla de aromas de fruta blanca,tropical y cítrica, peras, melón, hierbas y flores. En boca, mas de lo mismo, muy fresco con una gran acidez con un punto cítrico y recuerdos a fruta y herbáceos, sabroso y buena persistencia.
Maridaje; en este caso lo acompañe con 12 piezas de Sushi y perfecto, esos aromas junto con la gran acidez y persistencia acompañaron de maravilla.
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