Tras 6 años de espera
Color cereza picota oscuro, ribete granatoso algo apagado, capa bien alta y gruesa lágrima bien tintada. Notable intensidad en nariz con aromas de fruta negra y roja bien madura entre la que destaca la grosella roja y los arándanos, suaves tostados de la barrica bien integrados y suavemente cremosos, toques especiados que le aportan cierto carácter y recuerdos de nuez moscada, hierbas del monte secas muy aromáticas, eucalipto seco, suaves notas minerales de la licorella fría, algo de regaliz negro y suave fondo de piedra fría. Buena entrada en boca, elegante recorrido de cuerpo medio pero bien concentrado y compacto, suave nervio, fruta negra madura muy sabrosa, muy buena acidez, tostados de la barrica pulidos y ensamblados, taninos dulzones, buena estructura y notable volumen, especias dulzonas, balsámicos frescos con abundante mentolado, ligera sensación licorosa, fino cacao y bien persistente. Final largo, postgusto fruta negra suavemente dulzona y retronasal especiado y mineral.
Más información en: www.elvi.net/2016/03/03/font-de-la-figuera-2008/