Salen desde el principio notas claras a aceituna negra, tapenade, para dar paso a las frutas rojas y negras. Forman un conjunto, de madurez y compota. Hay un fondo mineral y especiado, con intensidad, es cálido.

Llena la boca con fuerza y elegancia, es dulce, sin caer en el empalago. Nos da notas chocolateadas, clavo, nuez moscada, todo ello llevado con suavidad y tanino aterciopelado. Se despide con una fina acidez, que lo refresca, la verdad es que se agradece. Deja la boca jugosa, cargada de intensidad, de fuerza, de fruta madura y finos tostados.

Granate. Nariz atractiva y bien perfilada, con toques de mermelada de tomate, especias dulces, algo de caramelo y toques de sirope de ciruela. En boca esta realmente bueno, con un dulzor que se equilibra con el alcohol, la acidez y los amargos, sensaciones de algarrobas y chocolate. Largo y buen definido.