Fusión Norte-Sur...
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Ahi sigue, bien vivo... con ese atractivo perfil entre clásico y moderno, y con esas pinceladas inconfundible de los vinos de crianza biológica. En boca el ataque es intenso, resulta cremoso, con sensaciones punzantes, hay buena integración del carbónico, buena acidez y notable persistencia. Un cava con notable personalidad...