Protos crianza 2008

VISUAL: Color rojo picota, capa media – alta, borde granatoso.
OLFATIVA: Bien de intensidad, con equilibrio, fruta negra, lácticos, finas vainillas, puntas de regaliz y tostados, aparecen cacaos y cada vez más sensaciones de la madera.
GUSTATIVA: Suave, bien de peso, algo plano, toque secante muy ligero, bastante pulido, de media longitud, bastante bien equilibrado y buen recorrido final.