Muy bueno

A la vista se muestra con un color amarillo dorado, con destellos aun con tonos más dorados y otros verdosos que sobresalen a veces, bordes con color plomo. Limpio y brillante.
En la nariz se presenta con una intensidad alta, con fruta de hueso blanca, detalles cítricos y saliendo en ocasiones detalles tostados y algo de vainilla.

En la boca se muestra con cuerpo, buena potencia, una buena acidez, fresco, con detalles dulces y cierta untuosidad. Cierto amargor. Fase final muy, muy larga con una mezcla de todo lo relatado en las fases tanto nasal como de boca

Etiqueta típica de la casa con letras rojas en las que vine el año y reserva y contraetiqueta con buena información. Botella N 0114
Como conclusión, muy buena nariz y mejor boca. Esta añada que creo que lleva poco tiempo en el mercado, me ha gustado aun mas que la del año 2006
Cata realizada en cena maridaje con el Club de catas Círculo de Recreo: puerros gratinados rellenos de mouse de bacalao y taco de rape asado sobre langostinos con piperrada y vinagreta de almendras.