Bien balanceado y muy gastronómico

Dorado limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad, limpia y siempre armónica. Buen equilibrio entre las notas aromáticas y minerales, con frutas blancas de hueso maduras, tonos herbáceos, especias, recuerdos de frutos secos, unos mínimos toques ahumados, en fin, hay frescura y complejidad.
En boca se muestra potente y estructurado, aunque la buena acidez que mantiene y su tono frutal y mineral compensan su carácter más graso y glicérico, es un vino personal y gastronómico que deja al final recuerdos de frutos secos amargos y tonos cítricos. Buena persistencia.
Contino blanco es un vino que va mejorando año tras año y lo cierto es que este 2010 está muy logrado por que se busca un balance entre grasa y frescura, entre aromática y austeridad. Sin duda un vino muy versátil en la mesa y que confirma ese renacimiento del blanco riojano de calidad que estamos viviendo. Unos 18 euros, buena RCP.