Embotellado en 2012.

Visual_ Rojo picota de buena capa y ribete granate. Ligeramente precipitado. Lagrima abundante, fina, de caída lenta y ligeramente tintada.

Nariz_ Buena intensidad. Mermelada de mora, higos, pimienta negra, cacao, café, especias dulces, apuntes lácticos y de carne cruda. Con balsámicos de monte bajo que se mezclan con el alcohol.

Boca_ En boca denso, bien balanceado el azúcar, gran acidez, al alcohol le falta un poco de integración, taninos secantes y algo faltos de integración de la barrica.

Embotellado en 2012. Me ha gustado y como absoluto principiante creo que necesita unos años de botella o quizás se disfrute más en este punto algo juvenil.