Es de un aroma penetrante, sorprendente por la frescura y la claridad,aunque quien manda son las notas de la crianza, de una fina madera tostada, notas de laca y de barniz, elegante aspecto balsámico, café, toffee,nuez, membrillo.

En la boca se comporta con un aspecto dulce y de un fuerte alcohol, surgen las uvas pasas, corteza de árbol, hay una fina acidez, jugosidad y ese dulzor, que lo definiría, como señorial, elegante, vivo y embriagador. Se nivela con unas gratas notas secas, incluso un aire amargo, que te llena y se va. Deja para el final, por si no lo había conseguido ya, sorprenderte con la frescura y un volver a empezar.

En copa encontramos azúcar quemado, frutos secos tostados, avellanas y nuez, la madera esta muy marcada al igual que el alcohol.

En boca es dulce y persistente, con volumen y ardor, en forma de alcohol oxidativo, pero no cansa, no quema. Es muy franco y elegante, llena el paladar de sensaciones de caramelo toffe, dátiles, higos secos. Todo en equilibrio y sabia proporción.