Dofí 2009

Estas últimas añadas ha ido olvidando un poco la Cariñena y eso se traduce en vinos mucho más finos y disfrutables a poco de salir al mercado.
VISUAL: Color opaco casi negro.
OLFATIVA: Altísima intensidad, se presenta extremadamente frutal y fino, mucha compota y mermelada, un autentico caramelito, fondo terrosos, frescos balsámicos y licorellosos. Ya muy bien definido, recuerdos a azúcar quemado.
GUSTATIVA: Potencia controlada pero ya muy bebible, amable, goloso, cierto recuerdo amargo y rugoso, de aquí unos 4 - 5 años será una autentica bomba, excelente acidez, larguísimo, lo dicho aún un caramelito muy apetecible.
60€aprox.