Fritz Haag forma parte de la élite de los viticultores de Mosela : compré esta botella mítica en un almacén parisino, un bar de vinos en realidad : babía muchas botellas olvidadas y polvorientas, colocadas de pie, a plena luz. Encima, el vendedor mostró un desconocimiento total de sus vinos extranjeros y, consecuentemente, no respetó al cliente : abre y cierra su tienda como le da la gana. El afamado viticultor alemán ha sido maltratado, deshonrado, y su blanco está en mal estado : figuraos una especie de caramelo de color amarillo dorado tirando a ámbar, carente de acidez, un riesling plano, blando, tierno, con notas de genjibre confitado y de naranja amarga ... François de La Noue, llamado " brazo de hierro " escribió los siguientes versos : " Le bruit est pour le fat, la plainte est pour le sot. L'honnête homme trompé s'éloigne & ne dit mot." Claro, claro, pero prefiero los refranes españoles : "Quién calla otorga " o " Mal de muchos, consuelo de tontos." ( PVP : 22 € )