Visual_ Amarillo dorado con ribete dorado de más intensidad. Limpio y brillante. Lágrima escasa, gruesa de caída lenta.
Nariz_ Intensidad media. Como bien dicen en las anteriores catas las notas de manzana golden, manzana asada y sidrería inundan la nariz, dejando algún atisbo vegetal de hinojo. Pero para mí esas notas acercan más al vino a la oxidación que a tener virtudes.
Boca_ En boca me parece ligero, sin demasiado volumen, con una gran acidez y un final amargoso interesante. Sin embargo se me queda corto y ligeramente vegetal.
No puntuaré por si la botella no estaba en condiciones.
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