Gramona Celler Batlle 2002. Un cava para soñadores.
ANÁLISIS & CATA. Un cava para soñadores, define a la perfección la complejidad y aporte que la autolisis le aporta al cava y sus largas crianzas, un cava ilustr. Equilibrio entre el aporte de peso en aromas y en boca de la perfecta madurez de la fruta, siempre rodeada por buenas dosis de frescor que aumente su capacidad de placer. Fino, elegante y noble. Un cava que representa uno de nuestros mejores exponentes, maduro, excelente equilibrio entre notas de crianza, notas de fruta escarchada y un expectacular clase de la oxidación en boca y en sus aromas.
Celler Batlle nos ofrece el puro y pleno placer con casi una década de burbujas, llenas de historia.
CREAMOS Momentos. CREAMOS Emociones
El maridaje propuesto es un plato del restaurante Dom Vinos de Málaga. Pulpo con hebras de chili y patatitas en su salsa de Dom Vinos, momentos de placer, momentos Gramona.
95 puntos en la guiadevinosXtreme.es
Galería fotográfica en http://www.akatavino.es/portfolio-items/gramona-celler-batlle-2002-95-puntos