Otra vez se cruzo en mi camino a ciegas

Ya es la tercera vez te cruzas en mi camino a ciegas, hasta ahora habias ganado tu siempre, no te había descubierto, pero por fin te descubri !!

Fue mas por el conjunto que por una cosa en general, te encontré esas notas tan finas de bollería y de vegetal ( hinojo), esa mineralidad, esa complejidad en definitiva, esa amargosidad en el final de la boca con un punto de salinidad.

Que a gusto me he quedado !!!