Peter Pan

De color amarillo dorado, limpio, luminoso, reflejos anaranjados y granadinos. El menos evolucionado de todos los blancos gran reserva de Tondonia.

En nariz es perfumado, suave y elegante, sin renunciar a la potencia y expresividad. Hay notas de fruta muy madura (pulpa, melón galia, fruta de hueso, melocotón), miel, membrillo, escarchados con un recuerdo a cacao (frutas de aragón, almíbar) y de fondo una marcada sensación de barrica avainillada. Menos reducción y profundidad de lo esperado.

En boca es grueso, cremoso, amplio, redondo y de enorme frescor. Tiene un perfil más parecido a los reservas de la bodega. Finas notas amargosas y mucha fruta en compota (naranja amarga, cítricos dulces), cremosos, vainilla... Largo y placentero. Se echa de menos algo más de profundidad y no resiste la comparación con otras añadas de mayor peso.

Un blanco necesitado de mucha guarda que muestra su extraordinaria capacidad de envejecimiento pero que se encuentra todavía en un estado de juventud que sólo puede mostrar un vino de López de Heredia.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/06/vina-tondonia-1991-blanco-gran-reserva.html