Color amarillo pálido, reflejos dorados. Muy limpio y brillante.
En nariz presenta una buena intensidad, es complejo. Aromas de fruta blanca como la manzana verde y tropicales. Un punto cítrico. Cierta bollería. Notas tostadas, ahumadas y un punto evolucionado.
En boca es fresco con cierto volumen. Glicérico. Aparece la fruta blanca otra vez. Muy sabroso, cierta cremosidad y muy buena acidez. Muy equilibrado. Notas de vainilla y buena persistencia final.
Un notable blanco de la bodega Castell del Remei de una D.O. no muy conocida pero que da excelentes vinos.
Ya sabes donde lo compro no?.
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