Trago largo

Este 2007 esta dando muchas sorpresas en La Rioja,añada fria y complicada pero que al que le guste la mineralidad que busque esta añada.Un Pagos Viejos con color cereza oscura tirando a ciruela negra,en nariz amplio registro de balsamicos,regaliz(juanolas),fruta negra y buena mineralidad.En boca se nota el perfecto trabajo con la madera,taninos fundidos y textura sedosa.Añada fria,minerales,turba,regalices,fruta negra un poquito licorizada,hay una puntita de alcohol por ahi pero no molesta.Es un vino largo no ancho,paso fluido y con retrogusto extenso,se queda un rato,como debe ser.