Descorchado con sacacorchos de dos tiempos una hora antes de tomarlo.
Corcho impresionante la de este vino: de gran calidad, largo, grueso, ancho, apenas bañado en vino rojo picota granatoso hasta menos de 1 mm. Huele genial.
Sacado de vinoteca a 14ºC y atemperado en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Rouge hasta los 16-18ºC.
Visual
Picota oscuro con tonalidades rubí, capa alta, ribete cereza-transparente con muy leves destellos atejados, limpio (salvo algo de poso al final de la botella), brillante y de fina lágrima, preciosa, abundante y de lenta caída.
Gran visual, corcho y botella para sus casi 14 años. (10).
Nariz
Recién abierto algo cerrado y parco en aromas pero con la oxigenación y temperatura en copa, crece como una bestia.
Intensidad alta, fruta negra bastante madura, casi confitada pero no empalagosa, regaliz, especias dulces a tope, algunas notas a flores azules, balsámico-mentolados potentes, pimienta negra, tostados de finas maderas de gran calidad, ahumados, resina de pino, chocolate negro, cacao, torrefactos, mina de lápiz, grafito, laurel y abundante mineralidad.
Gran olfativa, intensa, compleja y de gran equilibrio y definición de aromas. (9,5)
Boca
Ataque potente y contundente, frutalmente maduro, seco pero con un punto sabroso y goloso, muy fresco, de gran acidez que compensa su potencia y rotundidad, envolvente, amplio, cuerpo alto, densidad media-alta, volumen sobresaliente y gran estructura.
El paso por boca es muy elegante, equilibrado, de taninos enérgicos todavía pero ya muy bien redondeados, pulidos y dulces. Muy redondo, rotundo y elegante a la vez.
El final es de gran longitud, con esa fruta negra madura, los balsámico-mentolados, ahumados, resina de pino, mina de lápiz, pimienta negra,... un aluvión de descriptores que dan como resultado un postgusto espectacular y una excelente retronasal.
Gran boca la de este vino con casi 14 años. En maravilloso momento. Una pasada. (9,6)
Además, se bebe muy fácil, una vez empezamos a beberlo la botella duró poco más de una hora (lo cuál es una señal inequívoca de que es un gran vino que invita a beber).
Su PVP rondaba, en su día, los 50-55€. En mi caso, lo pude conseguir por 49€. Actualmente, ya no está en el mercado y, si queda alguna botella, el precio se dispara entre los 80-120€/botella (pura especulación). En añadas más recientes (hasta la comercializada 2013 pues luego ya se dejó de elaborar) los precios son también elevados (de 80€ para arriba).
Al PVP que lo conseguí, muy buena RCP para lo que ofrece.
Me queda una última botella que guardo como oro en paño aunque espero no tardar mucho en abrirla pues el vino está, ahora mismo, en un momento apoteósico.
Artadi Pagos Viejos 2007, DO Ca Rioja
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