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Un gran vino de Calatayud

Ese vino, según la botella, es un poco diferente de lo que consta en su presentación.
El envejecimiento es de 12 meses en barrica y es de 14,5% y no 15,5%. 100% Garnacha (viñas de 60-80 años).
Rojo oscuro con ribete violáceo de media capa y lágrima densa.
En la nariz frutas rojas en sazón, algo de marmelada, mentolados y balsámicos. Cierta mineralidad.
En la boca mucha fruta con buena acidez y buen cuerpo. Paso largo con mínima astringencia. Sensación de dulzor.
Creo que un vino bastante bueno para el precio (11 euros) con una amplitud de posibilidades de maridajes.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    JaviValencia

    Completamente de acuerdo. Me parece una elegantísima garnacha y además con una gran RCP.

    Saludos

  2. #2

    Thomazt

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Siempre que hay alguien que esta de acuerdo con lo que pensamos nos da un cierto animo. Especialmente a mi que no soy más que un aficionado de buenos vinos y comidas.
    Lo que me encanta de verema es eso, poder compartir opiniones y aprender de expertos.
    Saludos.

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