En su buena línea.

Abierto una hora antes. Sin Decantar.

Vista: Picota Oscuro, ribete cardenalicio. Aspecto muy juvenil. Capa muy alta. Limpio. Brillante. Abundante lagrima rápida y de buen grosor, que tinta la copa.

Nariz: Buena intensidad, con fruta negra bien madura (higos, moras), sobre una base de balsámicos (hierbabuena, sándalo), trazas minerales (pizarra) y algunos apuntes florales. Se aprecia también unos tostados de calidad, algo de café y unas delicadas notas achocolatadas. Y el omnipresente especiado tan característico de este vino, de pimienta negra y un fino anisado.

Boca: Buena entrada y amable paso por boca. Un vino ya perfectamente integrado, modulado. Predominancia de la fruta, balanceada sobre el fondo de suave licor. Café negro, pimienta negra y unas interesantes notas herbáceas y vegetales que se incrementaron en las 3 copas consumidas 6 horas después (previa extracción aire). Final dulcificado por el retorno de la fruta acompañada de un toque de canela muy agradable. Persistencia media-larga.

En el examen vertical que poco a poco vamos completando de este vino, la añada ahora comentada se encontraría un paso por debajo del 2004 y un par de puntos por encima del 2005, presentado, en todo caso, una enorme regularidad y una muy buenas hechuras.

40 euros.