Brut imperial

Color pajizo claro.
La nariz es de media intensidad, notas de fruta blanca, ligeros cítricos y ligeros recuerdos a panadería.
En boca tiene buena entrada, fresco, correcta acidez, carbónico bien integrado, paso sencillo, ligero y con un final de media persistencia muy frutal.
Sencillo cava de buena factura, falto de presencia en boca y que pierde mucho al subir la temperatura. Esperaba más.