Cata en el Círculo de Recreo.

Vino encerrado en botella borgoñona, vestido con una etiqueta senCilla y con un cierto aire de modernidad.
A la vista se manifiesta con un color amarillo dorado, limpio, brillante, con muy buena y ancha lágrima que se desliza con mucha lentitud por la copa.
En nariz le encuentro muy cerrado, al principio notas minerales de tizas y polvos de talco. Necesita unos buenos y abundantes meneos en la copa. Así empieza a manifestar lo que lleva dentro. Algo de fruta de hueso, tropicales y miel. Madera francesa prácticamente imperceptible
En boca es muy glicérico, viva acidez, se redondea y tiene elegancia con el tiempo, muestra la fruta de hueso de la fase olfativa, es muy corpulento y observo que la madera está muy bién integrada. Buén paso de boca y me dá una permanencia en la misma2,45 minutos.