Cava correcto, bueno para aperitivo, tomado en la noche de cap d'any con los aperitivos y con un acento de chocolate añadido, que le sentaba bien. Cava seco de color amarillo pajizo y con bastante carbónico. En nariz aromas suaves a cítricos y pastelería y en boca es suave y fresco, no muy largo, ni persistente, pero correcto.

Cava seco con un carbónico de aguja algo grande.
Buenos aromas cítricos tamizados por mantequilla y palomitas.
Fresco en boca, elgante aunque sin ser excesivamente persistente.