Un clásico que justifica y reafirma su reputación

VISUAL: Color granate teja, el primero que muestra estos tonos amarronado, y media capa

OLFATIVA: De tímido inicio, destaca el olor a tierra húmeda con sus hongos. Le sigue la fruta roja madura y toques lácteos. Al volver a él después de un rato, la fruta ha pasado del campo al licor y el olor a bosque se incrementa regalándonos con ramas, hojas e intensos balsámicos.

GUSTATIVA: Acidez inicial que se funde en el recorrido, dejando un punto secante al final que lo agranda. Tiene un potente desarrollo y equilibra e integra la dulzura y la fresca acidez de la fruta, el volumen de los lácteos y la intensidad de la hojarasca y los balsámicos.

En un principio parecía que la boca superaba a la nariz pero al volver a él ésta había evolucionado hasta alcanzar el mismo nivel. Es un vino potente, fresco, complejo y equilibrado. Soberbio por ese precio.