Personal, no te deja indiferente

13,65€.
Amarillo pajizo casi dorado. Brillante, lágrima densa y gorda. Con bastantes restos de levaduras en el fondo de la botella, imagino que será porque se ha llenado con el fondo del depósito o barrica.
Nariz de intensidad alta, expresiva y compleja. Fruta blanca, cítricos, tostados, vainilla, pimienta, hinojo.
Boca con entrada potente, paso con frescura y buena acidez, con peso, cremoso, algo licoroso, recuerdos amargos y ligeros dulzores. Retronasal cítrico, frutal, tostado, con notas de vainilla y almendra amarga. Final muy largo, destaca la acidez, el amargor y un deje goloso.
90