Muga 2008 Tinto Crianza

Limpio y Brillante

Color rojo cereza con ribete violáceo
Doble capa, lágrima fina y rápida

Nariz
No se aprecian defectos aromáticos aparentes
Intensidad aromática alta
Aromas lácteos y de fruta roja madura (yogur de fresa), puede ser que ciruela?
Aromas a madera de lápiz con unos ligeros tostados (cafés muy secundarios)

Entrada dulce que se abre a una buena acidez seguida por un buen amargor, que potencia bastante esa acidez y ese amargor, con un final ácido-amargo-dulce. Tiene un tanino bueno que no peca de excesivo, pero que no es muy redondo y se abre al techo de nuestra boca aportando algo de frescor.

Es un vino que consideraría con cuerpo, fresco, con tanino presente (ni flojo ni punzante, sin llegar a arista). Al final deja una sensación algo pastosa en boca.

Tras leer vuestros comentarios busco la vainilla y creo que podría haberla pero muy muy por detrás del resto de aromas. La canela no la huelo y la tinta china menos.

Gracias por vuestras opiniones, ayudan mucho a la hora de aprender.

Estoy de acuerdo en que el sabor pastoso y de sequedad final es un defecto que no anima a abrir una segunda botella.