Verdejo con notable complejidad...

En Rueda encontramos cada vez más vinos que buscan dar una vuelta de tuerca al concepto tradicional de Verdejo... y que conste que soy un defensor de la franqueza y expresión frutal de los buenso verdejos sin crianza... pero claro, cuando encuentra ese plus que ofrecen vinos como Ossian, Belondrade, .... o este El Transistor, uno es capaz de entender que se sacrifica algo de esta franqueza a cambio de una notablemente mayor complejidad. Visualmente el vino aparece muy juvenil, con color pajizo brillante con destellos verdosos. La nariz es intensa, cítrica, con toques de mantequilla y brioche, alguna sensación vegetal y suaves toques ahumados. En boca ataca intenso, cremoso, con ligeros amargos, bien de acidez, es amplio y estructurado además de tener notable longitud.