Equilibrado y elegante

Rojo picota de capa alta y ribete granate, límpido y brillante.

Alta intensidad aromática, con una complejidad manifiesta, tiene de todo bien mesurado. Inicialmente se muestra frutal, a frutas negras maduras, para pasar a manifestar unos suaves tostados ligeramente torrefactados, lácteos, chocolate negro puro, especias dulces, notas de monte bajo mediterráneo y recuerdos minerales de piedra mojada, todo ello sobre un fondo balsámico mentolado.

En boca se muestra sabroso, con cierta potencia, taninos presentes pero muy integrados, sin aristas, con una acidez que equilibra su grado alcohólico y su ligera dulcedumbre, quitándole peso y otorgándole frescura. Largo, muy largo y muy persistente.

Equilibrado y elegante, una nariz que te cautivará.

Información de cata ampliada en: http://www.vinowine.es/vinos-catados/cata-en-ferrer-bobet.html