El Ángel caído

A la vista color cereza picota muy intenso, de capa alta y ribete violáceo, de lágrima densa y lenta, mágica y embaucadora , limpio y brillante.
En nariz es inmenso, fantástico, de gran intensidad y complejidad, fruta negra y roja madura, especiado, recuerdos vegetales, herbáceos, toques florales, tostados de gran calidad, todo en perfecta armonía, bailando al mismo compás, balsámico , sensación de cremosidad, láctico, evolución fantástica hacia torrefactos, cacao, café, un espectáculo de sensaciones con un fondo mineral increíble, un Priorato sutil y delicado pero a la hora potente y profundo.
En la boca ya es la hostia, suave , expresivo, con mucho cuerpo, amplio, aterciopelado, es todo elegancia, de gran equilibrio y bien estructurado, fruta y mineralidad en boca, gran acidez y taninos perfectamente integrados, dulces y sedosos, potente, intenso, profundo, muy persistente, mucho! y un final larguísimo! eterno!.
Es un vino perfecto!.

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