Staging ::: VER CORREOS

Proyecto garnachas de España.

Visual_ Rojo picota de capa media-alta y ribete granate con algún reflejo violaceo. Limpio y brillante. Lagrima abundante, aunque fluída y de caída rápida.

Nariz_ Los tostados también empiezan con afán de protagonismo en este vino, sobre todo más en la gama delos ahumados y especiados (recuerdos de frito barbacoa). la fruta al rato reclama timidamente protagonismo, una fruta roja madura, pero fresca a la vez, acompañada de unas acudas notas lácticas y cierto carácter vegetal.

Boca_ En el ataque se muestra con volumen medio, pero en el paso de boca se muestra ligero, con menos volumen y no muy estructurado. La acidez un poco justa para mi gusto, pero si que es verdad que el alcohol tampoco molestaba, con lo cual le da fescura y equilibrio al vino en la medida de lo posible, los taninos de la madera aún demasiado evidente, por lo que la botella le ayudará a redondearse. Longitud medio con recuerdos tostados.

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