Tinto para el verano
NOTA DE CATA:
7.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
El color de la cereza muy intenso, casi picota, de capa media-alta con menisco entre granate y rubí que tinta la copa. Glicérico y con abundante y lenta lagrima.
La nariz es de buena intensidad, fresca a fruta negra, licorosa y con ligeros toques de madera. Entremezclándose con los balsámicos, el bosque umbrío y las violetas, los tostados y especias.Y al fondo un sutil toque de tabaco rubio y siempre las notas licorosas.
La boca presenta buen ataque, vinoso con los taninos presentes y marcados aunque dulces, con notable frescura y amargoso aunque falto de botella.
Creo que no hay que descuidarse con la temperatura. Fresquito mejor.